月份存档: 三月 2014

日本经济已成为世界发达国家之一。但根据有关资料记载，发达国家流行的富贵病如：高血压、高血脂、糖尿病、肥胖和癌症等疾病，而在日这个发达国家，却是是发达国家中“最不发达”的国家之一。这与日本的饮食文化有关。此外，值得一提的是：中国是世界唯一一个产笋大国，而中国生产的水煮笋80%出口日本。日本人均的饮食是每天有笋，可见其“苗条身材”的功效了，这也更证明了预防和控制疾病必须从饮食做起。

膳食纤维的分子结构一般由单糖（葡萄糖、半乳糖酸、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖等）为基本单位组成的有机化合物及其衍生物，其主链和支链结构上，存在着许多羟基和其他活泼官能团，可进行甲基化、羟甲基化、酯化、醚化等多种生物反应，氢键等静电吸附和络合等反应，这些反应决定了膳食纤维具有以下功能

北京见易中医肿瘤康复研究院研制开发的见易植物纤维素与人们所认识的膳食纤维素的并不相同，见易植物纤维素是由非水溶性与野生植物的根、茎、叶提炼而成，并获得国家发明专利的一种植物纤维功能食品（证书第232488号）。